유방암 삼중음성환자 피해야 할 음식이 치료에 도움

유방암 삼중음성 환자란?

삼중음성 유방암(triple-negative breast cancer, TNBC)은 세 가지 호르몬 수용체가 음성인 유방암의 한 유형입니다. 일반적으로 에스트로겐 수용체(ER), 프로게스테론 수용체(PR), 그리고 인간 상피세포 성장 인자 수용체 2형(HER2)이 모두 음성인 경우를 말합니다. 삼중음성 유방암은 다른 유형의 유방암에 비해 치료가 더 어렵고 재발 위험성이 높기 때문에, 환자들에게는 보다 면밀한 관리와 조절이 필요합니다.

치료와 올바른 식습관의 중요성

유방암 치료는 수술, 방사선 치료, 화학요법 및 표적 치료 등 다양한 방법으로 이루어집니다. 하지만 이러한 치료와 함께 올바른 식습관을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 환자의 면역력을 강화하고, 체력을 유지하며, 치료의 부작용을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 삼중음성 유방암 환자에게는 특별히 피해야 할 음식들이 존재합니다.

피해야 할 음식 목록

삼중음성 유방암 환자들은 다음과 같은 음식을 피하는 것이 좋습니다:

1. 가공식품

가공식품은 종종 인공 첨가물, 방부제 및 당분이 많이 포함되어 있습니다. 이런 성분들은 염증을 유발할 수 있으며, 암세포의 성장에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 신선한 식재료로 만든 자연식품을 선택하는 것이 좋습니다.

2. 설탕 함유 식품

설탕은 혈당 수치를 급격하게 올리고, 인슐린 분비를 촉진시켜 암세포의 성장을 도울 수 있습니다. 특히 초콜릿, 케이크, 사탕, 청량음료 등은 높은 당분을 포함하고 있으므로 피해야 합니다.

3. 붉은 고기 및 가공육

붉은 고기와 가공육은 발암 물질이 포함되어 있을 수 있으며, 일부 연구에서는 이들이 유방암의 재발 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다. 대신, 생선이나 닭고기와 같은 저지방 단백질을 선택하는 것이 좋습니다.

4. 고지방 유제품

고지방 유제품은 체내 에스트로겐 수치를 높일 수 있습니다. 이는 삼중음성 유방암 환자에게 좋지 않은 영향을 미칠 수 있으므로, 저지방 또는 무지방 유제품을 선택하는 것이 바람직합니다.

5. 알코올

알코올은 유방암의 위험을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 특히 삼중음성 유방암 환자에게는 알코올이 면역 체계를 약화시키고, 치료의 효과를 감소시킬 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

대체할 수 있는 건강한 음식

삼중음성 유방암 환자들이 피해야 할 음식을 알고 있다면, 건강한 대체 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 다음은 환자들이 섭취할 수 있는 건강한 음식들입니다:

1. 신선한 과일과 채소

과일과 채소는 항산화 물질과 비타민, 미네랄이 풍부하여 면역력을 높이고, 체내 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 특히, 브로콜리, 블루베리, 시금치 등은 항암 효과가 뛰어난 식품으로 알려져 있습니다.

2. 통곡물

통곡물은 섬유질이 풍부해 소화 건강을 개선하고, 혈당 수치를 안정화하는 데 도움이 됩니다. 현미, 오트밀, 퀴노아 등의 식품을 추천합니다.

3. 건강한 지방

아보카도, 올리브유, 견과류에 포함된 건강한 지방은 심혈관 건강을 개선하고, 체중 관리를 도와줍니다. 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

4. 생선

특히 오메가-3 지방산이 풍부한 생선(연어, 고등어 등)은 항염증 효과가 있어 유방암 환자에게 좋습니다. 주 2-3회 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

5. 허브와 향신료

강황, 생강, 마늘 등의 허브와 향신료는 항암 효과가 뛰어나며, 식단에 다양성을 더해 줄 수 있습니다. 이들을 요리에 자주 활용해 보세요.

결론

유방암 삼중음성 환자들은 치료 진단 이후 생활습관을 점검하고, 올바른 식습관을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 피해야 할 음식과 건강한 대체 음식을 통해 면역력을 높이고, 치료의 효과를 극대화할 수 있습니다. 무엇보다도, 전문가와 상담을 통해 자신에게 맞는 식단을 구성하는 것이 도움이 될 것입니다.